les dispersions cosmétologie révision fiche cap esthétique

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    les dispersions cosmétologie révision fiche cap esthétiqueLes dispersions

     

    Définition :Une dispersion résulte de la division d'une substance en petites particules dans une autre substance non miscible et se présente sous différents états physiques : liquides, solides, gazeux.

     

    Caractéristiques : Les dispersions sont toujours formées de deux phases :

    • une phase dispersée, interne, discontinue

    • une phase dispersante, externe, continue

     

     

    Instabilités et stabilisants :

     

    Émulsionnant, épaississant ou sels ionisés stabilisent l'instabilité provoquée par l'hétérogénéité ou la tension interfaciale

    Un shéma extrait d'un manuel de cosmétologie pour le CAP d'esthétique...

    instabilit___mulsion

     

     

     

     

    Différents types de dispersions :

     

    Les émulsions, les suspensions, les aérosols, et enfin les mousses

     


    Catégories : Fiches cosméto...